Bowls dolci e salate
0 0 0
Libri Moderni

Souksisavanh, Orathay

Bowls dolci e salate

Abstract: La moda delle bowls si è allargata in un'infinità di versioni, conquistando il globo. In tempi di pandemia poi, la praticità e la genuinità di questo pasto completo non ha fatto che accrescerne la richiesta. Se la bowl è un misto equilibrato di elementi in piccole porzioni dentro una scodella, dietro ciascuna di loro si cela una ricerca estetica che mira all'armonia tra colori e consistenze. Tra le bowls distinguiamo quelle per la colazione o la merenda (smoothie bowls, bowls cake, chia pudding) e le bowls pasto (poke bowls, buddha bowls, meat bowls). Orathay Souksisavanh è thailandese.


Titolo e contributi: Bowls dolci e salate / Orathay Souksisavanh ; fotografie di Akiko Ida

Pubblicazione: Milano : L'ippocampo, 2021

Descrizione fisica: 191 p. : ill. ; 22 cm

EAN: 9788867225934

Data:2021

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Nomi: (Fotografo) (Autore)

Soggetti:

Classi: 641.5 TECNOLOGIA. Governo della casa e della vita familiare. Cibi e bevande. Cucina. (14)

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 2021
  • Target: adulti, generale
Testi (105)
  • Genere: saggi

Sono presenti 8 copie, di cui 8 in prestito.

Biblioteca Collocazione Inventario Stato Prestabilità Rientra
Arese 641.5 SOU AR-112585 In prestito 30/06/2021
Rescaldina - Lea Garofalo IN 641.5 SOU RL-46007 In prestito
Pregnana 641.5 SOU BOW PR- In prestito 22/06/2021
Cormano AC 641.5 SOU RC-68291 In prestito
Cornaredo 641.5 SOU CD-70909 In prestito 21/06/2021
Senago 641.5 SOU SE-61511 In prestito 26/06/2021
Solaro 641.5 SOU SO-35799 In prestito 05/07/2021
Nerviano 641.5 BOW NE-88138 In prestito 08/07/2021
Vedi tutti

Ultime recensioni inserite

Nessuna recensione

Condividi il titolo
Codice da incorporare

Copia e incolla sul tuo sito il codice HTML qui sotto.