Ghiottonerie sottovetro
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Libri Moderni

Bettelli, Enza Candela

Ghiottonerie sottovetro

Abstract: 400 ricette tradizionali ma sempre nuove per conservare frutta e verdura e preparare sottaceti, marmellate, gelatine, mostarde, liquori, sciroppi, erbe aromatiche, fiori, carne e pesce.


Titolo e contributi: Ghiottonerie sottovetro / Enza Candela Bettelli

Pubblicazione: Cornaredo : Il Castello, 2017

Descrizione fisica: 224 p. : ill. ; 27 cm

EAN: 9788865208687

Data:2017

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Nomi: (Autore)

Soggetti:

Classi: 641.8 TECNOLOGIA. Governo della casa e della vita familiare. Cibi e bevande. Cucina di specifici tipi di piatto, preparazione di bevande (14)

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 2017
  • Target: adulti, generale
Testi (105)
  • Genere: saggi

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Biblioteca Collocazione Inventario Stato Prestabilità Rientra
Cornaredo 641.8 BET CD-67469 Su scaffale Disponibile
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