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Storie di coraggio
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Farinetti, Oscar - Hayashi, Shigeru

Storie di coraggio

Milano : Mondadori Electa, 2013

Abstract: Il libro nasce da un'intuizione, o meglio da una convinzione, secondo la quale, cibo e vino d'eccellenza, in quanto sinonimi di economia, cultura ma soprattutto bellezza salveranno il nostro paese dall'attuale crisi economica e porteranno l'Italia entro 10 anni a divenire la nazione più ricca d'Europa. Sono stati selezionati dodici tra i più meritevoli produttori di vino dei nostri tempi, veri modelli da premiare e da emulare per dar il via al processo di rinascita del nostro Paese. Un viaggio da Nord a Sud dell'Italia che, tappa dopo tappa, mette a confronto, le menti di donne e uomini straordinari che hanno avuto il coraggio di scommettere sulla "terra" divenendo la forza trainante del futuro. In questo viaggio tra le più prestigiose cantine d'Italia, Farinetti non sarà solo, ma in compagnia di Shigeru Hayashi, uno dei sommelier più apprezzati. Per tutti la priorità è una sola: portare avanti un modello di agricoltura sostenibile ovvero "economicamente vantaggioso, rispettoso dell'ambiente e eticamente corretto", divenendo veri produttori di "Vini Liberi".

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OSCAR FARINETTI presenta il libro Storie di Coraggio
Martedì 12 novembre 2013 - ORE 18.30
Storie di Coraggio nasce da un’intuizione rivoluzionaria, secondo la quale cibo e vino d’eccellenza potranno salvare il nostro Paese dalla crisi. Oscar Farinetti imprenditore visionario, di origine piemontese è diventato un “guru” del cibo Made in Italy. La sua invenzione Eataly è oggi il più grande mercato enogastronomico del mondo.

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