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I mostri nel mio frigorifero
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Libri Moderni

Cecchetti, Stefania

I mostri nel mio frigorifero : cosa si nasconde dentro merendine, piatti pronti, salumi, bibite, yogurt, sughi... / Stefania Cecchetti

Milano : Terre di Mezzo, 2010

Abstract: Questo libro è un viaggio nel cibo di tutti i giorni: dai sughi pronti ai salumi, dalle merendine alle cotolette di pollo, dai dadi alle patatine, dai succhi di frutta alle bibite al vino. Una guida facile per fare la spesa districandosi tra coloranti, conservanti, aromi, addensanti e additivi vari. Con un occhio alla qualità dei prodotti, alla salute di grandi e bambini, ma anche ad allergie e intolleranze alimentari.

Copertina
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Libri Moderni

Lega, Riccardo

La patente europea della qualità (EQDL) : manuale per raggiungere la certificazione professionale / Riccardo Lega

1. ed

Milano : Angeli, 2006

Collana dei Quaderni di informatica [Angeli]

Abstract: Il volume è il testo base per superare gli esami della patente EQDL, indirizzato a tutti coloro che si avvicinano, per lavoro o per interesse personale, al concetto di certificazione di qualità. Una guida per studenti, neodiplomati, neolaureati, consulenti, personale delle aziende certificate ISO9000, e in generale tutti coloro che desiderano attestare le loro conoscenze relative alla Qualità, indipendentemente dal possesso di altre conoscenze professionali. Riccardo Lega, laureato in Ingegneria all'Università di Napoli, attualmente è docente di Controllo statistico di qualità, presso la Facoltà di Economia dell'Università di Napoli Federico II.

La carta dei servizi
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Libri Moderni

Ruffini, Renato

La carta dei servizi : valutazione e miglioramento della qualità nella pubblica amministrazione / Renato Ruffini; presentazione di Gianfranco Rebora5

MILANO : GUERINI E ASSOCIATI, 1999

ECONOMIA E ISTITUZIONI

Prodotti lombardi a denominazione d'origine protetta e a indicazione geografica protetta
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Libri Moderni

Prodotti lombardi a denominazione d'origine protetta e a indicazione geografica protetta

2. ed

[Milano] : ERSAF, 2001

Analisi dei prodotti alimentari
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Libri Moderni

Tateo, Fernando

Analisi dei prodotti alimentari / Fernando Tateo

Pinerolo : Chiriotti, 1978

Copertina
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Libri Moderni

GANDOLFI, Luciano

Qualità e management : una visione diversa del Total Quality Mangement rivolta al futuro / Luciano Gandolfi

1. ed

Milano : Angeli, 2005

Azienda moderna [Angeli] ; 602

Abstract: Le regole del total quality management devono tenere conto delle situazioni e delle condizioni in cui si opera e quindi adattate alle diverse realtà. Stili di management efficaci in alcune aree geografiche o di business, potrebbero ottenere poco successo se applicati in altri ambienti. Le risorse e i processi devono essere gestiti in modo da utilizzare tutte le loro potenzialità. Tra le risorse disponibili, quelle umane richiedono la maggior cura. Il volume sottolinea come la qualità non debba essere considerata un elemento formale ma sostanziale e debba significare prodotti e servizi migliori di quelli della concorrenza. Le esperienze riportate sono trasferibili e applicabili a tutte le realtà operative ove più persone agiscano per generare valore aggiunto.

Copertina
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Libri Moderni

CONTI, Tito

Qualità: un' occasione perduta ? : guida provocatoria per imprenditori, manager e amministratori che mirano all' eccellenza / Tito Conti

Milano : Etas, c2004

Abstract: Priorità assoluta per molte aziende negli ultimi due decenni, la qualità sembra essere un argomento non più alla moda. Oggi se ne parla meno, eppure la Qualità con la Q maiuscola, che mira all'eccellenza dell'organizzazione per accrescerne i livelli di performance e le capacità competitive, rimane una grande opportunità da cogliere: per le imprese, per la pubblica amministrazione, per la società. Per chi in passato ha perso il treno della qualità, il libro rilancia la sfida in una duplice prospettiva: del mercato in cui il concetto è ormai ancorato al valore percepito dal cliente e ai costi sostenuti dall'impresa - e della società, dai livelli locali a quello globale, in cui le vie della qualità sono in gran parte inesplorate.

Fare benchmarking
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Libri Moderni

Fare benchmarking

1. ed

Milano : Il sole 24 ore libri, 1996

Le guide per l'azienda

Copertina
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Libri Moderni

Guida pratica al benchmarking

Milano : F.Angeli, c1996

F. P. : Formazione permanente. Problemi d'oggi

Abstract: Il benchmarking (il processo che consente d'identificare, comprendere e adattare alla propria azienda i migliori sistemi, procedure e soluzioni, proprie e di altre imprese) è la tecnica adottata da alcuni anni con successo da molte delle imprese leader per essere sempre all'avanguardia. Altamente versatile, il benchmarking consente di soddisfare un'ampia gamma di bisogni, dalla valutazione dei livelli a cui si opera al miglioramento della propria competitività. Questo volume intende essere un punto di partenza per quanti vogliono saperne di più su questa tecnica, offrendo una guida ragionata, passo per passo, per l'implementazione di un sistema di benchmarking.

Il benchmarking
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Libri Moderni

Il benchmarking

Milano : F.Angeli, c1995

Azienda moderna

Abstract: Le vecchie teorie di management, basate sul rigoroso rispetto di standard prestabiliti e incapaci di prevedere la necessità di rapido cambiamento, sono ormai obsolete. Col crescere della competizione globale, le imprese stanno riesaminando la loro attività, rivedendo i metodi tradizionalmente impiegati e apprendendo l'una dall'altra importanti e utili lezioni. Questo processo noto come benchmarking è la novità dominante del mondo aziendale. Esso facilita la transizione al nuovo sistema di management fondato sull'apprendimento. L'autore intende offrire indicazioni e suggerimenti per il miglioramento della performance aziendale ad ogni livello.

Quality function deployment
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Libri Moderni

FRANCESCHINI, Fiorenzo

Quality function deployment : uno strumento progettuale per coniugare qualità e innovazione / Fiorenzo Franceschini ; prefazione di Sergio Rossetto. - 1. ed. Milano : Il Sole 24 ore libri, 1998 X, 216 p. ; 25 cm

MILANO : EDIZIONI DEL SOLE 24 ORE, 1998

PROFESSIONE IMPRESA

Come costruire la qualità totale
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Libri Moderni

CONTI, Tito

Come costruire la qualità totale / Tito Conti. - Milano :

MILANO : SPERLING & KUPFER, 1992

E & M

I sette strumenti della qualità totale
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Libri Moderni

Galgano, Alberto

I sette strumenti della qualità totale : manuale operativo / Alberto Galgano 2. ed. - Milano : Il Sole 24 ore libri, 1996. - 302 p. : ill. ; 23 cm. - (Le

MILANO : EDIZIONI DEL SOLE 24 ORE, 1996

GUIDE PER L'AZIENDA

La qualità nella storia
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Libri Moderni

La qualità nella storia / a cura di Joseph M. Juran ; prefazione di Tito Conti ; traduzione di Alessandra Caberlotto e Alfredo Guaraldo . - Milano : Sperling & Kupfer ; in collaborazione con Tele

MILANO : SPERLING & KUPFER, 1997

E & M : ECONOMIA E MANAGEMENT

Abstract: Quello che viene ritenuto il padre della qualità totale presenta un profilo sulla gestione della qualità. Il volume illustra l'impatto che l'evoluzione del concetto di qualità ha avuto sulla civilizzazione nel corso dei secoli. Il gruppo di autori riunito da Juran descrive come il gestire la qualità abbia assunto valori diversi in diverse aree geografiche e diversi periodi storici. Nel capitolo conclusivo lo stesso Juran identifica i trend del prossimo futuro.

ISO 9000 e qualità totale
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Libri Moderni

FILIPPINI, Roberto

ISO 9000 e qualità totale : che cosa cambia con la certificazione della qualità / Roberto Filippini, Cipriano Forza, Pietro Romano. - 1. ed. - Milano : Etaslibri, 1998. - XI, 194 p. ; 24 cm

MILANO : ETAS LIBRI, 1998

GESTIONE D'IMPRESA. DIREZIONE

Copertina
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Libri Moderni

Dizionario della qualità : 900 termini ed espressioni del linguaggio della qualità / a cura di Piero De Risi . -Roma : Il

ROMA : SOLE 24 ORE, 2001

TECHNO [IL SOLE 24 ORE]

Abstract: Il volume, rivolto sia a tecnici e professionisti della qualità che a manager e studenti, presente, oltre a 900 termini ed espressioni del linguaggio della Qualità, i concetti, gli strumenti statistici, le norme, gli enti, i principi e le tecniche del total quality management relativi a tutte le aree tematiche e disciplinari.

La qualità totale. Il Company-Wide Quality Control come nuovo sistema manageriale. Prefazione di Sergio Pininfarina. Milano, Il sole 24 ore libri, 1990. XVII, 475 p. 24 cm
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Libri Moderni

Galgano, Alberto

La qualità totale. Il Company-Wide Quality Control come nuovo sistema manageriale. Prefazione di Sergio Pininfarina. Milano, Il sole 24 ore libri, 1990. XVII, 475 p. 24 cm

MILANO : EDIZIONI DEL SOLE 24 ORE, 1990

MANAGEMENT E IMPRESA

La qualità totale
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Libri Moderni

COLLARD, Ron

La qualità totale : guida alla progettazione, avviamento e sviluppo di un sistema di gestione della qualità totale / Ron Collard ; traduzione italiana di Salvatore Maddaloni . - 2. ed

MILANO : ANGELI, 1991

FORMAZIONE PERMANENTE. SEZIONE 1

I sette strumenti della qualità totale
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Libri Moderni

Galgano, Alberto

I sette strumenti della qualità totale : manuale operativo / Alberto Galgano 1. ed. - Milano : Il Sole 24 ore libri, 1992. - 302 p. : ill. ; 21 cm. - (Le

MILANO : EDIZIONI DEL SOLE 24 ORE, 1992

GUIDE DE IL SOLE 24 ORE

Guida al controllo di qualità
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Libri Moderni

ISHIKAWA, Kaoru

Guida al controllo di qualità / Kaoru Ishikawa ; unica traduzione italiana autorizzata dall'inglese effettuata dal Centro tecnologie della ELEA s.p.a. Olivetti Formazione/Consulenze (Luigi Sciara e Roberto Tommasi). - 9. ed., ed. italiana / a c

MILANO : ANGELI, 1992

COLLANA DI FORMAZIONE E AGGIORNAMENTO PER I QUADRI AZIENDALI