Il pesce è finito
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Libri Moderni

Bertacchini, Gabriele

Il pesce è finito

Abstract: Cosa si nasconde dietro il pesce che arriva sulle nostre tavole? Di quanto i nostri mari e gli oceani sono diventati più poveri a causa delle attuali politiche della pesca?Gabriele Bertacchini risponde a queste fondamentali domande prendendoci per mano e portandoci a bordo dei grandi pescherecci, sotto la superficie dell'acqua e negli allevamenti industriali, svelandoci scomodi "segreti".Ne scaturisce un viaggio tra storici e moderni attrezzi di cattura, dati impietosi, avvenimenti di cronaca e splendide specie viventi che stanno diventando sempre più rare.Un libro per diventare consumatori più consapevoli e fare le scelte migliori, per noi, per il mare, per la Terra. Un libro per dire: "Cogliamo i piccoli e grandi segnali che il mare ci invia. Osserviamo. Guardiamoci dentro e adattiamoci alle sue esigenze, al suo respiro. Sentiamoci parte di qualcosa di più grande.Fermiamoci per un istante, ascoltiamo quello che il mare ha da dirci". (Umberto Pelizzari).


Titolo e contributi: Il pesce è finito : lo sfruttamento dei mari per il consumo alimentare / Gabriele Bertacchini ; prefazione di Umberto Pelizzari

Pubblicazione: Modena : Infinito, 2021

Descrizione fisica: 136 p. : ill. ; 21 cm

Serie: I saggi

EAN: 9788868615239

Data:2021

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Serie: I saggi

Nomi: (Autore) (Autore dell'introduzione, ecc.)

Soggetti:

Classi: 551.46 SCIENZE NATURALI. Scienze della Terra. Geomorfologia e idrosfera. Idrosfera e geologia sottomarina; oceanografia (14)

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 2021
  • Target: adulti, generale
Testi (105)
  • Genere: saggi

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